Süd Məhsulları

Tərkibində zülal, yağ və süd şəkəri ilə yanaşı əvəz olunmayan çoxlu metionin və amin turşuları, kalsium, fosfor, dəmir, maqneziumla zəngin olan kəsmik müntəzəm olaraq istifadə edildikdə orqanizmdə immuniteti gücləndirir, stressi aradan qaldırır.

Kərə yağının tərkibində bir çox əvəzsiz vitaminlər (A, D, E, C, B, K), kalsium, kalium, fosfor, yağlı turşular və aminoturşular var.

Pendirdə A, D, E, B1, B2, PP, C və başqa vitaminlər, həmçinin zülallar, yağlar, mineral maddələr, kalsium, fosfor mövcuddur.

Dəmir və kalsium baxımından olduqca zəngin olan camış qatığı qripə qarşı təsirli olub, organizmə kənardan daxil olan bakteriya və viruslara qarşı qorumağa köməkçi olur, immunitet sistemini gücləndirir, xərçəngin əmələ gəlməsinə mane olur.

İnək qaymağı yemək mədə problemlərinin azalmasına kömək edir, sümük əriməsinin qarşısını alır və immunitet sistemini gücləndirir.

Tərkibində zülal, yağ, metionin və amin turşuları, kalsium, fosfor, dəmir, maqnezium olan şor şəkər xəstəliyindən əziyyət çəkənlərə çox müsbət təsir edir.

Keçi südündəki bakteriyalar və yağ miqdarı digər süd növləri ilə müqayisədə daha azdır, bu səbəblə də körpə uşaqlar üçün heçbir narahatlıq hissi keçirtmədən istifadə edilə bilər.

Süzmənin tərkibindəki probiotiklər vasitəsilə asanlıqla həzm olması ilə yanaşı, digər qidaların həzmini də asanlaşdırır.